Oktoberfest v Pivovarské restauraci

Navštivte o víkendu 18.- 20. října Pivovarskou restauraci a za doprovodu živé hudby ochutnejte řemeslná piva Pivovaru Krumlov a speciality místních řezníků a sýrařů.

Vstup: zdarma / prohlídky historických částí pivovaru zpoplatněny: 350 Kč, k jedné zakoupené vstupence dostanete další zdarma

PROGRAM
Pátek 18. 10. 2024:
10:00-18:00 Prohlídky historických prostor pivovaru (vstupné 350 Kč, k jedné zakoupené vstupence dostanete další zdarma)
11:00-21:00 Řemeslná piva a speciály Pivovaru Krumlov
11:00-21:00 Speciality místních řezníků a sýrařů
18:00-21:00 Živá hudba – kapela HK Band (vstup zdarma)
20:00 Silácký a rychlostní pivní dvojboj

Sobota 19. 10. 2024:
10:00-18:00 Prohlídky historických prostor pivovaru (vstupné 350 Kč, k jedné zakoupené vstupence dostanete další zdarma)
11:00-21:00 Řemeslná piva a speciály Pivovaru Krumlov
11:00-21:00 Speciality místních řezníků a sýrařů
18:00-21:00 Živá hudba – kapela Nakřáplé Šišky (vstup zdarma)
20:00 Silácký a rychlostní pivní dvojboj

Neděle 20. 10. 2024:
10:00-18:00 Prohlídky historických prostor pivovaru (vstupné 350 Kč, k jedné zakoupené vstupence dostanete další zdarma)
11:00-21:00 Řemeslná piva a speciály Pivovaru Krumlov
11:00-21:00 Speciality místních řezníků a sýrařů

Speciality místních řezníků a sýrařů s dotykem pivovarské kuchyně

Řeznictví Foitl, Velešín
Utopencový buřtový salát s nakládanou zeleninou, cibulí a chlebem
Selská světlá tlačenka s cibulí, octem a chlebem
Grilovaná papriková klobása s křenem, hořčicí, nakládanou zeleninou a chlebem
Grilovaná marinovaná kuřecí prsa s česnekovým dipem, grilovanou zeleninou a pečeným bramborem s bylinkovým máslem
Grilovaná vepřová kolena s křenem, hořčicí, nakládanou zeleninou a chlebem

Řeznictví Antoni, Dolní Třebonín
Krumlovský zauzený špek za studena s křenem, hořčicí, nakládanou zeleninou a chlebem
Gothajský salám s cibulí, octem a chlebem
Krumlovské špekáčky na černém pivě s chlebem
Grilovaná bílá klobása s vejmrdou, hořčicí, zelným salátkem a chlebem
Glazírovaná krumlovská šunka na kosti s křenem, hořčicí, nakládanou zeleninou a chlebem
Grilovaná uzená vepřová žebírka s křenem, hořčicí, zelným salátkem a pečeným bramborem s bylinkovým máslem

Sýry z krumlovské Madety
Nakládaná krumlovská Niva s novým kořením, cibulí, česnekem a chlebem
Syrečkový pivní tatarák s rozpečeným chlebem
Grilovaný bylinkový sýr se švestkovo-cibulovým chutney, grilovanou zeleninou a chlebem
Grilovaný uzený sýr s brusinkovou omáčkou, grilovanou zeleninou a pečeným bramborem s bylinkovým máslem